Vins de Bordeaux, l’Art de l’Assemblage
Avec cette balade de la Rive Gauche de Bordeaux (Médoc) en passant par la Rive Droite (Saint-Émilion), nous vous faisons découvrir les subtilités des assemblages qui concourent à élaborer les […]
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Cette soirée vous fera entrer dans un univers inconnu et mystérieux. Comment apprécier et découvrir une boisson quand un de vos sens vient à manquer : la vue ? Vous […]
Partez à la découverte de cépages nouveaux et de terroirs plus lointains. Découvrez des cuvées surprenantes élaborées par des vignerons passionnés. Explorez les vignobles du Nouveau Monde, aussi bien de […]
Cet atelier d'un nouveau genre propose une dégustation de fromages de saison venus d'ailleurs, choisis à maturité par Nathalie de la Fromagerie Bernat des Halles d'Orléans, que nous accorderons ensuite […]
Autour des spécialités généreuses du Sud-Ouest, cet atelier propose de parcourir les nombreux vignobles de la région avec leurs vins de caractère, mais également de déguster de belles pépites alliant […]
Pour clore l'année en gourmandise, cet atelier explore l'un des accords les plus délicats qui soient : celui du vin et du chocolat. Des chocolats noirs intenses aux chocolats au […]