Avec cette balade de la Rive Gauche de Bordeaux (Médoc) en passant par la Rive Droite (Saint-Émilion), nous vous faisons découvrir les subtilités des assemblages qui concourent à élaborer les crus médocains.
Nous dégusterons également les vins souples et aromatiques produits à Saint-Émilion.
Nous vous proposons d’apprécier les caractéristiques aromatiques des cépages mythiques du Bordelais : le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot et le célèbre merlot.
Nous parcourrons le vignoble bordelais, riche terroir façonné par de nombreuses générations dont le travail a contribué à la renommée mondiale du vignoble français.
🍷 Format
Accords 5 mets & 5 vins
PDF du thème + fiches techniques inclus