Évènements

Cette soirée propose une dégustation à l’aveugle autour de vins soigneusement sélectionnés.L’objectif est de se concentrer sur les sensations, les arômes et l’équilibre des vins, sans a priori lié à […]

Cet atelier est consacré au cépage Pinot Noir à travers différentes expressions et styles de vins.Il propose d’aborder ce cépage emblématique en mettant en lumière la diversité de ses profils […]

Un atelier de rentrée pour découvrir les techniques de la dégustation.Cette soirée est consacrée aux bases de la dégustation et aux règles essentielles du service du vin. Vous découvrirez les […]

Avec cette balade vinicole et sensorielle, nous vous faisons découvrir les subtilités des appellations bourguignonnes, mais aussi les différences aromatiques entre les vins produits en Côte de Beaune, en Côte […]

Avec cette balade de la Rive Gauche de Bordeaux (Médoc) en passant par la Rive Droite (Saint-Émilion), nous vous faisons découvrir les subtilités des assemblages qui concourent à élaborer les […]

Cette soirée vous fera entrer dans un univers inconnu et mystérieux. Comment apprécier et découvrir une boisson quand un de vos sens vient à manquer : la vue ? Vous […]

Partez à la découverte de cépages nouveaux et de terroirs plus lointains. Découvrez des cuvées surprenantes élaborées par des vignerons passionnés. Explorez les vignobles du Nouveau Monde, aussi bien de […]

Cet atelier d'un nouveau genre propose une dégustation de fromages de saison venus d'ailleurs, choisis à maturité par Nathalie de la Fromagerie Bernat des Halles d'Orléans, que nous accorderons ensuite […]

Autour des spécialités généreuses du Sud-Ouest, cet atelier propose de parcourir les nombreux vignobles de la région avec leurs vins de caractère, mais également de déguster de belles pépites alliant […]

Pour clore l'année en gourmandise, cet atelier explore l'un des accords les plus délicats qui soient : celui du vin et du chocolat. Des chocolats noirs intenses aux chocolats au […]