Évènements

De nouveau cette soirée qui est consacrée aux bases de la dégustation, aux règles de base du service du vin.Vous découvrirez également les sept grandes familles aromatiques et autour d’un […]

Cette soirée propose une dégustation à l’aveugle autour de vins soigneusement sélectionnés.L’objectif est de se concentrer sur les sensations, les arômes et l’équilibre des vins, sans a priori lié à […]

Cet atelier est consacré au cépage Pinot Noir à travers différentes expressions et styles de vins.Il propose d’aborder ce cépage emblématique en mettant en lumière la diversité de ses profils […]

Un atelier de rentrée pour découvrir les techniques de la dégustation.Cette soirée est consacrée aux bases de la dégustation et aux règles essentielles du service du vin. Vous découvrirez les […]

Avec cette balade vinicole et sensorielle, nous vous faisons découvrir les subtilités des appellations bourguignonnes, mais aussi les différences aromatiques entre les vins produits en Côte de Beaune, en Côte […]

Avec cette balade de la Rive Gauche de Bordeaux (Médoc) en passant par la Rive Droite (Saint-Émilion), nous vous faisons découvrir les subtilités des assemblages qui concourent à élaborer les […]

Cette soirée vous fera entrer dans un univers inconnu et mystérieux. Comment apprécier et découvrir une boisson quand un de vos sens vient à manquer : la vue ? Vous […]

Partez à la découverte de cépages nouveaux et de terroirs plus lointains. Découvrez des cuvées surprenantes élaborées par des vignerons passionnés. Explorez les vignobles du Nouveau Monde, aussi bien de […]

Cet atelier d'un nouveau genre propose une dégustation de fromages de saison venus d'ailleurs, choisis à maturité par Nathalie de la Fromagerie Bernat des Halles d'Orléans, que nous accorderons ensuite […]

Autour des spécialités généreuses du Sud-Ouest, cet atelier propose de parcourir les nombreux vignobles de la région avec leurs vins de caractère, mais également de déguster de belles pépites alliant […]

Pour clore l'année en gourmandise, cet atelier explore l'un des accords les plus délicats qui soient : celui du vin et du chocolat. Des chocolats noirs intenses aux chocolats au […]