Avec cette balade vinicole et sensorielle, nous vous faisons découvrir les subtilités des appellations bourguignonnes, mais aussi les différences aromatiques entre les vins produits en Côte de Beaune, en Côte de Nuits, dans le Chablisien, la Côte chalonnaise ou encore le Mâconnais.
Nous vous proposons d’apprécier encore mieux les caractéristiques aromatiques du Pinot Noir (rouge) et du Chardonnay (blanc), afin de mieux saisir les spécificités des terroirs de la Bourgogne.
Nous parcourrons le vignoble bourguignon à travers 5 crus élaborés et élevés avec passion par des vignerons et vigneronnes amoureux de leur terroir, héritiers d’une tradition deux fois millénaire.
🍷 Format
Accords 5 mets & 5 vins
PDF du thème + fiches techniques inclus