Avec cette balade vinicole et sensorielle, nous allons vous faire découvrir les subtilités des appellations bourguignonnes mais aussi les différences aromatiques entre les vins produits en Côte de Beaune, en Côte de Nuits mais également dans le Chablisien, la Côte chalonnaise ou bien encore le Maconnais.
Nous vous proposons d’apprécier encore mieux les caractéristiques aromatiques du Pinot Noir (Rouge) et du Chardonnay (blanc) afin de mieux saisir les spécificités des terroirs de la Bourgogne.
Nous parcourrons le vignoble bourguignon à travers 5 crus élaborés et élevés avec passion par des vignerons et vigneronnes amoureux de leur terroir et héritiers d’une tradition deux fois millénaires.
🍷 Format
Accords 5 mets & 5 vins
PDF du thème + fiches techniques inclus