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SUMMARY:Initiation à la Dégustation
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »] \nUn atelier de rentrée pour découvrir les techniques de la dégustation.Cette soirée est consacrée aux bases de la dégustation et aux règles essentielles du service du vin. \nVous découvrirez les sept grandes familles aromatiques et\, autour d’un petit jeu\, vous testerez vos capacités olfactives.Vous étudierez également les principaux cépages et leurs caractéristiques aromatiques. \nLors de la dégustation\, nous détaillerons les 3 grandes étapes — l’analyse visuelle\, le nez et la bouche — l’occasion de mobiliser tous vos sens. Chaque vin sera accompagné d’amuse-bouches en accord ; la température de dégustation et le choix des verres seront également abordés. \nLe but : vous permettre\, en reconnaissant les arômes du vin\, d’apprécier encore plus les vins que vous servirez à vos proches et amis. \n🍷 Format\nAccords 5 mets & 5 vinsPDF du thème + fiches techniques inclus \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message css= » »]Nos ateliers œnologiques sont confirmés à partir de 6 participants inscrits.\nSi le nombre minimum n’est pas atteint\, nous vous contacterons pour vous proposer une nouvelle date ou un remboursement.[/vc_message]Acheter une place[/vc_column][/vc_row]
URL:https://www.lacave-marielouise.com/ateliers/initiation-a-la-degustation-17-septembre-2026/
LOCATION:Boutique La Cave Marie Louise\, 31 bis rue du Faubourg Madeleine\, Orléans\, 45000\, France
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SUMMARY:Nectars de Bourgogne
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »] \nAvec cette balade vinicole et sensorielle\, nous vous faisons découvrir les subtilités des appellations bourguignonnes\, mais aussi les différences aromatiques entre les vins produits en Côte de Beaune\, en Côte de Nuits\, dans le Chablisien\, la Côte chalonnaise ou encore le Mâconnais. \nNous vous proposons d’apprécier encore mieux les caractéristiques aromatiques du Pinot Noir (rouge) et du Chardonnay (blanc)\, afin de mieux saisir les spécificités des terroirs de la Bourgogne. \nNous parcourrons le vignoble bourguignon à travers 5 crus élaborés et élevés avec passion par des vignerons et vigneronnes amoureux de leur terroir\, héritiers d’une tradition deux fois millénaire. \n🍷 Format\nAccords 5 mets & 5 vinsPDF du thème + fiches techniques inclus \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message css= » »]Nos ateliers œnologiques sont confirmés à partir de 6 participants inscrits.\nSi le nombre minimum n’est pas atteint\, nous vous contacterons pour vous proposer une nouvelle date ou un remboursement.[/vc_message]Acheter une place[/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Vins de Bordeaux\, l'Art de l'Assemblage
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »] \nAvec cette balade de la Rive Gauche de Bordeaux (Médoc) en passant par la Rive Droite (Saint-Émilion)\, nous vous faisons découvrir les subtilités des assemblages qui concourent à élaborer les crus médocains.Nous dégusterons également les vins souples et aromatiques produits à Saint-Émilion. \nNous vous proposons d’apprécier les caractéristiques aromatiques des cépages mythiques du Bordelais : le cabernet sauvignon\, le cabernet franc\, le petit verdot et le célèbre merlot. \nNous parcourrons le vignoble bordelais\, riche terroir façonné par de nombreuses générations dont le travail a contribué à la renommée mondiale du vignoble français. \n🍷 Format\nAccords 5 mets & 5 vinsPDF du thème + fiches techniques inclus \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message css= » »]Nos ateliers œnologiques sont confirmés à partir de 6 participants inscrits.\nSi le nombre minimum n’est pas atteint\, nous vous contacterons pour vous proposer une nouvelle date ou un remboursement.[/vc_message]Acheter une place[/vc_column][/vc_row]
URL:https://www.lacave-marielouise.com/ateliers/vins-de-bordeaux-art-de-lassemblage-8-octobre-2026/
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SUMMARY:Expérience Sensorielle – Dégustation en Verres Noirs
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »] \nCette soirée vous fera entrer dans un univers inconnu et mystérieux. Comment apprécier et découvrir une boisson quand un de vos sens vient à manquer : la vue ? \nVous dégusterez à l’aveugle\, dans des verres opaques\, des vins blancs\, des vins rosés ou bien rouges. Cette soirée très ludique vous fera perdre tous vos repères : seuls votre palais et votre odorat vous feront peut-être découvrir les vins dégustés. Entre blanc\, rouge ou rosé\, ce sera le mystère ! \nL’occasion aussi\, lors de cette initiation\, de mieux connaître son palais grâce à un test d’analyse sensorielle. Une soirée tout en mystères et en découvertes. \n🍷 Format\nAccords 5 mets & 5 vinsPDF du thème + fiches techniques inclus \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message css= » »]Nos ateliers œnologiques sont confirmés à partir de 6 participants inscrits.\nSi le nombre minimum n’est pas atteint\, nous vous contacterons pour vous proposer une nouvelle date ou un remboursement.[/vc_message]Acheter une place[/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Découverte des Vins du Monde
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »] \nPartez à la découverte de cépages nouveaux et de terroirs plus lointains. Découvrez des cuvées surprenantes élaborées par des vignerons passionnés. \nExplorez les vignobles du Nouveau Monde\, aussi bien de l’hémisphère nord que de l’hémisphère sud\, et partagez de nouvelles sensations\, de nouvelles expériences aromatiques. \nUn voyage initiatique pour certains\, une confirmation de la qualité montante des vins produits hors de l’hexagone pour les autres. \n🍷 Format\nAccords 5 mets & 5 vinsPDF du thème + fiches techniques inclus \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message css= » »]Nos ateliers œnologiques sont confirmés à partir de 6 participants inscrits.\nSi le nombre minimum n’est pas atteint\, nous vous contacterons pour vous proposer une nouvelle date ou un remboursement.[/vc_message]Acheter une place[/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Fromages d'Ailleurs & Vins – Atelier en Binôme
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »] \nCet atelier d’un nouveau genre propose une dégustation de fromages de saison venus d’ailleurs\, choisis à maturité par Nathalie de la Fromagerie Bernat des Halles d’Orléans\, que nous accorderons ensuite avec une sélection de vins de différents terroirs connus pour leurs spécificités aromatiques. \nUne farandole de fromages\, des cépages classiques ou étonnants\, des vignerons d’ici et d’ailleurs pour une belle soirée en binôme. \nC’est toujours un bel évènement festif\, très prisé par les épicuriens et les épicuriennes ! \n🍷 Format\nAccords 5 mets & 5 vinsPDF du thème + fiches techniques inclus \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message css= » »]Nos ateliers œnologiques sont confirmés à partir de 6 participants inscrits.\nSi le nombre minimum n’est pas atteint\, nous vous contacterons pour vous proposer une nouvelle date ou un remboursement.[/vc_message]Acheter une place[/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Le Bonheur est dans le Sud-Ouest – Atelier en Binôme
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »] \nAutour des spécialités généreuses du Sud-Ouest\, cet atelier propose de parcourir les nombreux vignobles de la région avec leurs vins de caractère\, mais également de déguster de belles pépites alliant finesse et arômes subtils. \nLe Sud-Ouest est une région haute en couleurs\, aux terroirs très distincts\, allant de la région toulousaine au Bergeracois\, en passant par Madiran et Cahors\, jusqu’au piémont pyrénéen. \nCette soirée sera aussi l’occasion de découvrir les spécialités de la Maison Tête d’Orléans\, éleveur et producteur de spécialités du Sud-Ouest\, présentées par Michèle. \n🍷 Format\nAccords 5 mets & 5 vinsPDF du thème + fiches techniques inclus \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message css= » »]Nos ateliers œnologiques sont confirmés à partir de 6 participants inscrits.\nSi le nombre minimum n’est pas atteint\, nous vous contacterons pour vous proposer une nouvelle date ou un remboursement.[/vc_message]Acheter une place[/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Accords Vins & Chocolats
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text css= » »] \nPour clore l’année en gourmandise\, cet atelier explore l’un des accords les plus délicats qui soient : celui du vin et du chocolat. \nDes chocolats noirs intenses aux chocolats au lait plus ronds\, en passant par les pralinés et les ganaches\, chaque profil appelle un vin différent. Vins doux naturels\, vins mutés\, rouges puissants ou cuvées liquoreuses : nous verrons pourquoi certains mariages fonctionnent quand d’autres s’annulent. \nUne soirée pour comprendre le rôle du sucre\, de l’amertume et de la puissance aromatique dans un accord\, et repartir avec des repères simples pour vos fêtes de fin d’année. \nUn moment gourmand et convivial\, accessible aussi bien aux curieux qu’aux amateurs confirmés. \n🍷 Format\nAccords 5 mets & 5 vinsPDF du thème + fiches techniques inclus \n[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message css= » »]Nos ateliers œnologiques sont confirmés à partir de 6 participants inscrits.\nSi le nombre minimum n’est pas atteint\, nous vous contacterons pour vous proposer une nouvelle date ou un remboursement.[/vc_message]Acheter une place[/vc_column][/vc_row]
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