Évasion Viticole : Nos Nouvelles Pépites du Monde Arrivent à la Cave Marie Louise !

La cave Marie Louise s’enrichit d’un véritable tour du monde viticole avec l’arrivée de nouveaux vins soigneusement sélectionnés, reflet de terroirs uniques et de savoir-faire passionnés. Un voyage passant par les sommets des Andes aux collines ensoleillées de la Toscane. Que vous soyez amateur de rouges structurés ou de blancs vibrants, ces nouvelles références promettent des découvertes sensorielles uniques.

Cap sur les Amériques : Puissance et Histoire

Le voyage débute au Mexique avec le Domaine Luis Agustín Cetto (Basse-Californie). Sa cuvée Zinfandel met à l’honneur ce cépage d’origine croate, devenu l’emblème de l’Amérique du Nord. On y retrouve des notes de fruits noirs confiturés, idéales sur un barbecue ou un plat épicé.

Depuis le Chili, le domaine Viña Tarapacá propose une Carmenere, cépage bordelais presque disparu en France et devenu emblématique du pays. Ce vin offre des notes grillées, fruits rouges et cacao, parfait avec des viandes rouges ou un chili con carne. On retrouve également la gamme Como Sur Bicicleta avec la fraîcheur du Chardonnay et la finesse du Pinot Noir.

Direction l’Argentine avec Rutini Wines et sa cuvée Colección Cabernet-Malbec 2023, assemblage typique mêlant structure et fruité.

Le domaine Etchart Privado complète cette sélection avec un Torrontés, cépage blanc aromatique aux notes florales et d’agrumes, et un Cabernet Sauvignon puissant et élégant. Le Torrontés se marie à merveille avec des poissons ou plats exotiques.

L’Espagne et l’Italie : L’Héritage Européen

L’Espagne s’invite avec deux sélections :

• Rioja (Bodegas Cenicero) : La cuvée Finca Cienvacas Tempranillo est un modèle d’équilibre, entre fruit croquant et tanins souples.
• Ribera del Duero : Domaine Peña Roble, avec passage en fûts de chêne offre plus de corps, un vin de caractère pour vos côtes de bœuf.

Enfin, l’Italie nous gâte avec cinq flacons d’exception. Pour l’apéritif, le Prosecco Casabianca Brut offre une bulle fine et élégante. Les amateurs de rouges italiens pourront comparer le Chianti Colli Senesi (Domaine Castello di Farnetella), porté sur la cerise, avec le Nero d’Avola 2024 (Domaine Cantine Ermes), véritable soleil de Sicile en bouteille. Arôme de cerise rouge et de framboise, avec une bouche souple et gourmande qui invite à continuer à boire. Parfait avec les charcuteries, les viandes blanches et le carpaccio de bœuf.

Pour finir en apothéose, le Piémont nous livre des joyaux du Domaine Alessandria Gianfranco et du domaine Azienda Agricola Schiavenza : une Barbera d’Alba gourmande et un Barolo del Comune di Serralunga d’Alba. Ce dernier, issu du noble cépage Nebbiolo, demande une pièce de gibier ou un plat à la truffe pour révéler toute sa complexité.